Πλούσια τα γεύματα των Αρχαίων Ελλήνων

Φαγητά, υλικά και σκεύη (από σουβλάκια έως χύτρες) που «πάγωσαν» κάτω από την ηφαιστειακή λάβα και κατάφεραν να αντέξουν ως τις µέρες µας για να αποκαλυφθούν από τη σκαπάνη του Χρήστου Ντούµα σ’ έναν από τους σηµαντικότερους οικισµούς του προϊστορικού Αιγαίου, του Ακρωτηρίου στην προϊστορική Θήρα.

Τα ευρήματα παρουσίασε σε διάλεξη που έδωσε χθες στο Μέγαρο Μουσικής Αθηνών στο πλαίσιο του συνεδρίου του IMIC, µε θέµα «Από την ανάγκη στην απόλαυση. Οι διατροφικές συνήθειες στο Ακρωτήρι της Εποχής του Χαλκού».

«Η πόλη του Ακρωτηρίου ήταν δηµιούργηµα µιας κοινωνίας οικονοµικά εύρωστης και µε επαφές που της προσέδιδαν χαρακτήρα κοσµοπολίτικο και η ποικιλία εδεσµάτων και ποτών το επιβεβαιώνει.

newsday
sarotiko